ケーキ屋&ティーサロン

Espace HANAYA

  衣・食・住の心地よい空間

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紅茶専門店 ケーキ屋&ティーサロン

営業時間 午前11:00~午後7:00  (オーダーストップ 午後6:30)  水曜日定休 

OKOWA.GIFお食事メニュー

きっとあなたをご満足させます。どうぞ、ご賞味ください!

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P1000315.JPGケーキメニュー

ひとつひとつ丁寧に作っています。すぐに売れきれてしまう事も多いかも。前日や午前中に電話でご予約なさるとご迷惑かけずにお買い求めいただけます。 
TEL 0836-33-8788

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ダージリンの茶摘.jpgティーメニュー

世界の数え切れない程のお茶のなかから飲みやすく香り高いお茶を30種類以上取り揃えてみました。緑の中のやすらぎのひとときをティーサロンHANAYAでお過し下さい。

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手間をかけて仕上げたシェフのこだわりの味。
冷凍の状態でお持ち帰りいただき、温めるだけ!
   はなやの味をご家庭で楽しめます!

爽やかトマトソース 1食¥350

IMG_1484.JPGトマトと最高に相性の良いハーブ「オレガノ」をたっぷり使った爽やかパスタ。ドイツ人シンドラーさんの手作りベーコンを刻んでいますので、さっぱりしながらコクがあります。

こっくりきのこのクリームソース 1食¥480

きのこクリーム.JPGしめじ、しいたけ、エリンギ、エノキ、4種類のキノコにワインを注ぎ、ナツメグのきいたホワイトソースと混ぜました。仕上げに、生クリームをたっぷり使っています。

フランス風特製カレールー 1食¥700
バターライス 1食¥200

DSCF0021.JPG何時間もかけて茶色に炒めあげた玉ねぎにたっぷりの野菜を加えて煮込みました。とろけるような肉にうまみがあります。




<保存及利用方法>
冷凍庫で、2~3週間保存できます。いったん解凍してしまった場合は早めにお召し上がりください。
袋ごと鍋で凍ったままの場合は10分~15分,解凍後は約5分沸騰させながら温めて下さい。

はなや特製
  黒毛和牛ビーフシチュー 1食 ¥1,600    予約のみ(冷蔵)

IMG_0637.JPG前日までにご予約下さい。
お持ち帰り後は、鍋に移して温めてお召し上がりください

ケーキ屋&ティーサロンはなや シェフ 上田 恵子 著 
     「スパイス&ハーブでお招き料理」

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好評発売中 ¥1,050 県内各書店及びアマゾン.comにて発売

料理の上達はスパイスとハーブを上手に使うこと!


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